Denne frodige ø, der strækker sig fra den pulserende bydel Islands Brygge til Dragørs idylliske fiskerleje, er et kontrasternes landskab. Amager har historisk set været Københavns landbrugsjord, et arnested for hollandske bønder, der i 1500-tallet bragte deres grønne fingre og innovative dyrkningsteknikker med sig. Denne arv ses stadig i de mange grønne områder og den uformelle, jordnære stemning. I dag blomstrer øens kulinariske scene, drevet af en blanding af lokale beboere og nytilkomne med en international horisont. Du finder et bredt udvalg af madoplevelser, der afspejler Amagers mangfoldighed, fra lokale fiskerestauranter og traditionelle danske kroer til specialforretninger med råvarer fra hele verden. Her er der plads til både det velkendte og det eksotiske, hvor den franske finesse kan nydes side om side med Amagers egen, unikke charme. Den uformelle atmosfære, der præger øen, gør det nemt at finde et sted, hvor man føler sig hjemme, uanset om man er på udkig efter en hurtig bid eller en lang, hyggelig middag.