Da 
× Da × Se alle kategorier
2 steder i Amager, Kobenhavn serverer
Dumplings
Amager, ofte omtalt som "Københavns lunger" grundet sine grønne områder og nærhed til vandet, har over de seneste år undergået en bemærkelsesværdig kulinarisk transformation. Blandt de nye smagsoplevelser, der spirer frem i bydelen, har dumplings fundet en særlig plads i mange madelskeres hjerter. Hvad der engang primært var en overset ø, er nu et mekka for den lille, dampede eller stegte mundfuld, der udgør et uundværligt element i mange asiatiske køkkener. Her finder man en bemærkelsesværdig diversitet, der spænder fra de klassiske kinesiske jiaozi til de japanske gyoza, koreanske mandu og nepalesiske momo. Uanset præference er Amager blevet et uventet, men velkomment centrum for en af verdens mest elskede spiser.
Stadig ved at google, hvor du skal spise?
Det er slut.
