Udover de fremragende Bagerier, er Amager i sig selv et fascinerende mikrokosmos af dansk kultur og geografi. Fra de åbne vidder på Kalvebod Fælled, der med sin uberørte natur kan minde om en bid af engelske hedearealer midt i storbyen, til de travle gader på Amagerbro, hvor bylivet blomstrer. Her finder man en smuk blanding af historisk beboelse, ofte med charmerende, velholdte rækkehuse fra 1920'erne, og den moderne arkitektur ved Ørestad, der tager inspiration fra fremtidens byudvikling. Madkulturen på Amager afspejler denne diversitet. Her er plads til de traditionelle Pølsevogne, der stadig holder stand, side om side med nyskabende spisesteder, der hylder det nordiske køkken. Øen har sin egen, distinkte identitet, hvor det lokale og det globale mødes i en harmonisk symbiose, der gør enhver kulinarisk opdagelsesrejse til en sand fornøjelse for den nysgerrige gane.